茶行業(yè)近幾年來不論是在國(guó)外還是國(guó)內(nèi)都得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，奶茶在中國(guó)和世界上都有著很悠久的歷史，在我國(guó)的西藏、內(nèi)蒙、印度、新加坡馬來西亞等許多地區(qū)，奶茶已經(jīng)成了人們生活中不可或缺的一部分。
能夠做到口口相傳的牌子才稱得上品牌。 策劃定義：是指人們?yōu)榱诉_(dá)成某種特定的目標(biāo)，借助一定的科學(xué)方法和藝術(shù)，為決策、計(jì)劃而構(gòu)思、設(shè)計(jì)、制作策劃方案的過程。 深圳印刷廠品牌策劃定義： 通過品牌上對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的否定、差異、距離來引導(dǎo)目標(biāo)群體的選擇，是在與外部市場(chǎng)對(duì)應(yīng)的內(nèi)部市場(chǎng)(心理市場(chǎng))上的競(jìng)爭(zhēng)。品牌策劃更注重的是意識(shí)形態(tài)和心理描述，即對(duì)消費(fèi)者的心理市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)劃、引導(dǎo)和激發(fā)。品牌策劃本身并非是一個(gè)無中生有的過程，而是把人們對(duì)品牌的模糊認(rèn)識(shí)清晰化的過程。
1、市場(chǎng)越來越大，自從奶茶進(jìn)入中國(guó)大陸以來，以其卓越的 口感，很快為廣大消費(fèi)者所接受，奶茶行業(yè)迅速發(fā)展起來， 在未來，整個(gè)奶茶行業(yè)的市場(chǎng)會(huì)越來越大。
2、目標(biāo)消費(fèi)者年輕化，就目前而言，奶茶的主要消費(fèi)群體是 以年輕人為主，而這其中又以年輕的女性居多，奶茶的便捷 、口味香甜醇厚、新鮮很符合年輕人的生活方式。相對(duì)于中 老年人來說，奶茶不是他們喜愛的飲料。兒童、青少年是奶 茶的一部分消費(fèi)群體。
3、門店一般位置集中化，像奶茶店的位置一般都是在人群集 中的地方或者人流量大的地方，像學(xué)校(特別是人數(shù)多的大 學(xué)校園)周邊、商業(yè)街、寫字樓區(qū)這些地方奶茶店都會(huì)比較多。
4、產(chǎn)品朝健康、營(yíng)養(yǎng)、好口味的趨勢(shì)發(fā)展，隨著人們生活水 平的逐漸提高，對(duì)生活的質(zhì)量要求也會(huì)越來越高，對(duì)于食品 來說，健康營(yíng)養(yǎng)、安全衛(wèi)生使他們?cè)絹碓叫枨蟮摹Ｔ诳疾焓?場(chǎng)的時(shí)候應(yīng)是重中之重。上述就是奶茶加盟店的市場(chǎng)特點(diǎn)， 要開店的朋友可以以此作為參考，有助于開店更加順利。此外，提醒開店者還要做好當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)考察，因地制宜。
品牌策劃的最終目的是為了持續(xù)獲取較好的銷售與利潤(rùn)。由于無形資產(chǎn)的重復(fù)利用是不用成本的，只要有科學(xué)的態(tài)度與高超的智慧來規(guī)劃品牌延伸戰(zhàn)略，就能通過理性的品牌延伸與擴(kuò)張充分利用品牌資源這一無形資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越式發(fā)展。
　　品牌策劃的重要內(nèi)容之一就是對(duì)品牌延伸的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)和前瞻性規(guī)劃，提煉具有包容力的品牌核心價(jià)值。
　　管理品牌資產(chǎn)
　　品牌策劃不是以建立一個(gè)品牌形象為工作的告終，創(chuàng)建具有鮮明的核心價(jià)值與個(gè)性、豐富的品牌聯(lián)想、高品牌知名度、高溢價(jià)能力、高品牌忠誠(chéng)度和高價(jià)值感的強(qiáng)勢(shì)大品牌，累積豐厚的品牌資產(chǎn)。